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日媒關(guān)注過期肉事件 擔(dān)憂中國(guó)進(jìn)口食品**
核心提示：近日曝光的麥當(dāng)勞、肯德基肉類供應(yīng)商大量采用過期變質(zhì)肉類產(chǎn)品事件，在日本也引起了普遍關(guān)注。日本共同社24日發(fā)表分析文章稱，日本食品多依賴中國(guó)進(jìn)口，**措施相對(duì)滯后。
中國(guó)日?qǐng)?bào)網(wǎng)7月24日電（柳洪杰） 近日曝光的麥當(dāng)勞、肯德基肉類供應(yīng)商大量采用過期變質(zhì)肉類產(chǎn)品事件，在日本也引起了普遍關(guān)注。日本共同社24日發(fā)表分析文章稱，日本食品多依賴中國(guó)進(jìn)口，**措施相對(duì)滯后，以下為文章摘錄：
圍繞此次中國(guó)食品公司使用過期雞肉事件，日本麥當(dāng)勞及全家便利店曾從上海福喜進(jìn)口食材。2008年毒餃子事件發(fā)生后，日本食品及物流業(yè)界一直在努力挽回信任，而此次卻再度面臨食品**受到威脅。日本大量食材依賴于中國(guó)進(jìn)口，而企業(yè)的應(yīng)對(duì)措施與檢查體系卻相對(duì)落后。
依賴度增強(qiáng)
全家社長(zhǎng)中山勇23日早晨在東京池袋一家門店前被記者圍住。中山難掩遺憾地向媒體解釋稱：“原以為檢查體系沒有漏洞。只能依靠（供貨商）經(jīng)營(yíng)方的誠(chéng)信度。”
為全家與中方企業(yè)交易牽線的伊藤忠商事今年3月以后曾對(duì)中國(guó)當(dāng)?shù)氐墓S進(jìn)行視察。正因?yàn)橐巡粩嗟貙?duì)**性加以確認(rèn)，如何防止類似事件重演更成為亟待解決的課題。
包括冷凍食品在內(nèi)日本食品行業(yè)許多產(chǎn)品依賴于中國(guó)進(jìn)口。某物流巨頭介紹：“通常的做法是在中國(guó)的工廠生產(chǎn)加工后進(jìn)口至日本，食品行業(yè)對(duì)中國(guó)的依賴程度很大。”
檢查的局限性
中國(guó)食品**問題頻發(fā)，包括毒餃子事件、三聚氰胺奶粉事件等等。為進(jìn)口食品在中國(guó)各地奔波的一家物流巨頭采購(gòu)負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)：“我們定期前往供貨商的工廠，并檢查員工的情況。”
厚勞省考慮通過檢疫站提高抽查頻率等措施強(qiáng)化檢查體系，但類似此次使用過期產(chǎn)品的問題檢查的難度很大。厚勞省負(fù)責(zé)人認(rèn)為：“如果涉及當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的管理體系和道德觀念，那么僅僅加強(qiáng)海關(guān)檢查是難以應(yīng)對(duì)的。”
進(jìn)口食用肉時(shí)，檢疫站會(huì)對(duì)是否有殘留農(nóng)藥、沙門氏菌、大腸桿菌進(jìn)行檢查。如果產(chǎn)品標(biāo)有保質(zhì)期，會(huì)確認(rèn)是否有問題，但難以徹底追查加工產(chǎn)品的原料，即使存在虛報(bào)也很難發(fā)現(xiàn)。
“食品**與監(jiān)督市民委員會(huì)”代表、律師神山美智子提醒道：“很難了解海外當(dāng)?shù)毓S的實(shí)際情況，政府應(yīng)當(dāng)制定食品進(jìn)口的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，并建立日方能夠進(jìn)行自主檢查的機(jī)制。”
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